Ce cookie associe des morceaux de noix de pécan à des pépites de caramel au beurre salé maison pour un résultat riche et gourmand. La noix de pécan apporte une saveur beurrée naturelle qui se marie parfaitement avec les notes sucrées-salées du carame
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morceaux de noix de pécan et pépites de caramel maison
fabrication maison au beurre salé
Ce cookie associe des morceaux de noix de pécan à des pépites de caramel au beurre salé maison pour un résultat riche et gourmand. La noix de pécan apporte une saveur beurrée naturelle qui se marie parfaitement avec les notes sucrées-salées du caramel.
Sa texture offre des bords croustillants et un cœur mi-cuit qui fond en bouche à chaque bouchée. Ce cookie remplace avantageusement les biscuits du commerce qui utilisent des arômes artificiels de caramel. Ici, le caramel est préparé à la main dans mon atelier à Meursac, ce qui lui donne un goût authentique et une consistance fondante impossible à imiter.
Vous vous faites plaisir avec un biscuit artisanal complet, idéal pour un goûter savoureux ou un dessert rapide à partager. Sa conservation de plusieurs jours vous permet de le déguster à votre rythme.
